CUISINE 料理
目の前に広がる有明海は、食材の宝庫。近海で獲れた新鮮な魚介類をたっぷりと堪能できるのは、ホテル竜宮ならではの贅沢。季節感あふれる旬の海の幸で、大切なゲストの皆様をおもてなしいたします。
総料理長よりご挨拶
婚礼料理は、おふたりを祝福するためにお集まり頂いた大切なゲストへの感謝の気持ちであり、なによりのおもてなしです。
おふたりの気持ちを一皿一皿にこめてお子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただくことを大切にしています。
熊本の雄大な自然で育まれた旬の野菜やお肉、有明海・不知火海で揚がる新鮮な魚介類、そんな良質な食材が揃う天草ならではの料理で、至福のひとときを皆様にお届けいたします。
天草の新鮮な食材を厳選したコース料理
COURSE
海がテーマの美味しい料理に舌鼓。 和洋折衷コース料理の「雅」、ビュッフェスタイルの「恵」のほか、オリジナルメニューにも対応いたします。
ホテル竜宮シーブライドの「食のおもてなし」
OMOTENASHI
Point.01
世界にひとつだけのオリジナルメニューに対応します
天草は食材の宝庫です。ご要望に応じ料理長と相談しながらメニューをお作りいたします。素材の持ち味を活かしつつ、ひねりを加えた料理なら大切な人たちに自信をもっておもてなし出来るはず。おふたりの故郷の食材を使った料理や思い出の一品など、なんでもお気軽にご相談ください。
Point.02
食物アレルギーをお持ちの方へお一人ずつ細かく対応します
ホテル竜宮シーブライドでは、すべてのお客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう、お一人ずつ細かく対応いたします。お魚が苦手なお客様やアレルギーをお持ちのお客様に関しましては、お肉料理や別のメニューで対応をさせて頂きますので、お気軽にお申しつけください。
Point.03
オリジナルカクテルでワンランク上のおもてなし
紺碧の海に囲まれ、豊かな自然を感じることができるシーブライド。気候のよい時期は、海を望むガーデンでのウェルカムパーティーを行うことも可能です。定番の「アルコールドリンク」、「ソフトドリンク」に加え、おしゃれでかわいいオリジナルドリンクが会場を華やかに彩ります。
おふたりらしさを演出する
デザイン豊富なウエディングケーキ
披露宴会場を華やかに彩るウェディングケーキ。季節のフルーツをふんだんに使った多彩なケーキのほか、おふたりの出会いや想い出のエピソードを取り入れた、世界にたったひとつのオリジナルケーキをお作りいたします。
